Кориця зірочок

Кориця зірочок
Солодощі
Гурман рецепт
Німецька кухня
Хліб і булочки
Кориця зірочок
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час готування
5 хв
загальний час
30 хв
Prep час
25 хв
час готування
5 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 500 g de almendras
  • 5 яєчні білки
  • 450 г цукровою пудрою
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharada de kirsch
Інструкції
  1. Escaldar las almendras, escurrirlas y dejarlas enfriar bien; picarlas muy finas. Бити білих до точки снігу. Añadir el azúcar tamizada, reservar una taza de las claras batidas para el baño.
  2. Mezclar las almendras, la canela y el kirsch con las claras batidas, trabajar todo junto y dejar reposar tapado durante 1 Час в холодильнику. Espolvorear una superficie lisa con azúcar, extender encima la masa de forma que tenga 1 cm de espesor y cortar en ella estrellas.
  3. Cubrir las estrellas con el baño, colocarlas sobre una bandeja de horno y dejar secar durante la noche a temperatura ambiente.
  4. Духовку розігріти до 220 grados y cocer las estrellas durante 5 хвилин, Respetar el tiempo de, cocción. Las estrellas deben quedar blandas por dentro y la superficie debe mantenerse blanca.
Нотатки
  • Si se prefiere, las estrellas de canela pueden colocarse en una bandeja de horno espolvoreado con anís molido. de esta forma las pastas adquieren un ligero sabor anisado.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.