Солодка гарбуз тушковане

Солодка гарбуз тушковане
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час готування
30 хв
загальний час
50 хв
Prep час
20 хв
час готування
30 хв
загальний час
50 хв
Інгредієнти
  • 750 г гарбуза
  • 1 1/2 столові ложки олії
  • 3 зубчики часнику, дрібна подрібнення
  • 1 шматок 4 см свіжого імбиру, тертий
  • 6 chalotas asiáticas, Нарізаний
  • 1 cucharada de azúcar morena fina
  • 1/2 Кубок (125 мл) Курячий бульйон
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1 cucharada de zumo de lima
Інструкції
  1. Pele la calabaza y córtela en trozos grandes Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso, añada el ajo, el jengibre y las chalotas picadas v sofrialos durante 3 на середньому вогні хвилин, removiendo a menudo.
  2. Añada los trozos de calabaza y espolvoree por encima el azúcar. Déjelo cocer durante 8 o 10 хвилин. dándoles la vuelta a los trozos a intervalos regulares hasta que la calabaza está dorada y blanda, pero no deshecha.
  3. Añada el caldo de pollo y la salsa de pescado, llévelo a ebullición y siga cociendo, dando vueltas a la calabaza a intervalos regulares hasta que todo el caldo se haya evaporada. Vierta por encima el zumo de lima, sazone al gusto con la sal y la pimienta y sirva inmediatamente.
Нотатки
  • Este plato es delicioso si se acompaña con una salsa de curry y con arroz cocido al vapor.
  • Cuanto más dulces sean las calabazas (las cremosas o las japonesas son especialmente indicadas) tanto más delicioso y suave resultará este plato.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.