,

Ескобілнес

Ескобілнес
Гурман рецепт
Закуски
Іспанська кухня
Десерти
Ескобілнес
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час готування
5 хв
загальний час
30 хв
Prep час
25 хв
час готування
5 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 120 г сирого марципану тіста
  • 100 г цукровою пудрою
  • 30 г борошна
  • 4 яєчні білки
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • тертої кори 1/2 лимон
  • 1/2 taza de nata líquida
З іншого боку
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 1/4 рідкий крем l
Для духовці лоток
  • margarina y harina
Інструкції
  1. Mezclar la masa de mazapán con el azúcar en polvo tamizado, la harina tamizada, las claras. la canela y la ralladura de limón. Dejar reposar esta masa homogénea, Покриті, durante la noche en el frigorífico. Духовку розігріти до 190 градусів.
  2. Untar con un poco de margarina y espolvorear con harina dos bandejas de horno. Agregar con el batidor la nata a la masa de mazapán y extender una fina capa de masa uniforme sobre las dos bandejas del horno. Una tras otra, cocer las dos capas de masa 3-4 minutos a altura media hasta que adquieran un color tostado claro.
  3. Con un cortapastas de rueda dentada cortar la masa en cuadrados de 11 X 11 см. Continuar la cocción hasta que queden bien tostados, retirar de la chapa uno tras otro los cuadrados, aún muy calientes, y colocarlos sobre un grueso mango de cuchara de madera.
  4. Juntar y apretar un borde sobre el otro, separar los rollos de la madera y dejarlos enfriar. Derretir el baño de chocolate graso al baño maria y cubrir con él los rollos.
  5. Montar la nata y rellenar con ella los escobillones.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.