В'єтнамський салат з курки

Вечеря
Азіатська кухня
В'єтнамська кухня
Салати
В'єтнамський салат з курки
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
40 хв
час готування
5 хв
загальний час
45 хв
Prep час
40 хв
час готування
5 хв
загальний час
45 хв
Інгредієнти
  • 4 filetes de pollo magros, cocinados
  • 1 taza de apio, picado fino
  • 2 zanahorias medianas, en tiras finas de 5 см завдовжки
  • 1 taza de col en tiras finas
  • 1 маленька цибулина, en anillos
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca, picadas
Соус
  • 3 cucharadas de azúcar extrafina
  • 2 столові ложки води
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 2 столові ложки білий оцет
  • 1 guindilla roja, sin pepita y picada fina
Aderezo
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuetes
  • 1 1/2 cucharaditas de ajo picado
  • l/3 de taza de cacahuetes tostados, picado fino
  • 1 cucharada de azúcar morena o 2 cucharaditas de azúcar extrafina
Інструкції
  1. Corte el pollo en tiras delgadas y preferiblemente alargadas. Mezcle el pollo, Селера, la zanahoria, la col, цибулю, el cilantro y la menta en un recipiente grande.
Para hacer la salsa
  1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño, bata hasta que el azúcar se disuelva y todos los ingredientes estén bien mezcla dos. Ponga la salsa sobre el pollo, remueva. Ponga sobre el plato.
Para hacer el aderezo
  1. Caliente el aceite en un wok a temperatura moderada. Añada los cacahuetes y el azúcar, remueva. Enfrie. Eche sobre la ensalada antes de servir.
Нотатки
  • El pollo, la salsa y el aderezo se pueden preparar varias horas antes; adorne antes de servir.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.