Салат з буряка з козячим сиром

Салат з буряка з козячим сиром
Гарнізон
Італійської кухні
Салати
Салат з буряка з козячим сиром
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 4 remolachas de 200 ГР. c/u
  • 10 hojas de lechugas de diferentes variedades
  • 2 cucharadas de aceto balsámico
  • 50 ГР. de de manteca
  • 1 ложку оливкової олії
  • 2 cucharadas de crema
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 150 ГР. de queso de cabra
  • 2 echalotes
Інструкції
  1. Lavar las remolachas. En una placa para horno realizar un fondo de cocción de 3 см. de sal gruesa, colocar las remolachas y cubrirlas con el resto de la sal humedecida con agua. Cocinar con horno a 180°, 90 хвилин. Retirar y dejar reposar, romper la costra de sal para recuperar las remolachas, pelarlas y cortarlas. Книга.
  2. Aplastar el queso de cabra con tenedor, incorporar la crema de leche hasta obtener una consistencia untuosa. Aderezare con el echalote picado, el aceite de oliva y pimienta negra molida, el aceto balsámico. Книга.
  3. Lavar las lechugas, escurrir, secar y reservar. Calentar un poco en el horno con manteca las remolachas hasta entibiarlas. Servirlas en un plato playo con la crema de queso de cabra, la reducción de aceto y las hojas de lechuga.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.