Салат з овочів змішаний

Гарнізон
Азіатська кухня
cocina singapur
Салати
Салат з овочів змішаний
Люди 6
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
40 хв
час готування
5 хв
загальний час
45 хв
Prep час
40 хв
час готування
5 хв
загальний час
45 хв
Інгредієнти
  • 300 g de piña fresca, picada en trozos
  • 1 pepino largo de piel fina, нарізаного
  • 250 g de tomatitos cherry, en mitades
  • 150 г зеленої квасолі, en juliana
  • 150 g de brotes de soja, sin los extremos duros
  • 1/3 de taza (80 мл) de vinagre de vino de arroz
  • 2 столові ложки соку лайма
  • 2 guindillas rojas, без кісточок і дрібно нарізаний
  • 2 чайні ложки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 30 g de gambas secas y hojas de hierbabuena, як гарнір
Інструкції
  1. Mezcle en un cuenco la piña, el pepino, los tomates, las judías verdes y los brotes de soja, remuevalo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador hasta que se haya enfriado. Mezcle el vinagre, el jugo de lima. Перцем, el azúcar y la sal en otro cuenco pequeño, hasta que el azúcar se disuelva del todo.
  2. Saltee las gambas en una sartén sin aceite, sin parar de agitarla hasta que las gambas se pongan de color naranja pálido, pierdan el agua y desprendan su aroma. Ponga las gambas en la picadora y tritúrelas finas.
  3. Disponga la ensalada fría en una fuente de servir, eche por encima la mitad del aliño y adórnela con las gambas secas y las hojas de hierbabuena. Sirva la ensalada inmediatamente, con el resto del aliño en un cuenco aparte.
Нотатки
  • Remueva la ensalada cuidadosamente para no romper las piezas enteras.
  • Варіації: se puede sustituir la piña por mangos o papaya.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.