Прамлцрес

Обід
Азіатська кухня
cocina filipina
Риби
Прамлцрес
Люди 6
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
40 хв
час готування
20 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Prep час
40 хв
час готування
20 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Інгредієнти
  • 5 яйця
  • 1 1/2 чашки (375 мл) води
  • 2 столові ложки олії
  • 1/2 Кубок (60 г) de harina de maíz
  • 1/2 Кубок (60 г) всі муки
Relleno
  • 1 cucharada de aceite
  • 500 g de gambas crudas, peladas y limpias
  • 300 g de brotes de bambú en conserva, cortados en palitos finos
  • 1 Кубок (90 г) de brotes de soja
  • 1/2 Кубок (80 г) de cacahuetes, tostados y picados gruesos
  • 1/2 салат, en juliana
  • 1 Кубок (30 г) de hojas frescas de cilantro
Інструкції
  1. Bata bien los huevos, el agua y el aceite en un cuenco. incorpore las dos harinas y bátalas hasta que se forme una pasta uniforme y sin grumos. Tapelo y déjelo reposar durante 20 хвилин.
  2. Unte con aceite una sartén anti adherente pequeña, o una crepetera, y calientela a fuego lento. Ponga 2 cuchara das de la masa, moviendo la sartén para que quede cubierto todo el fondo; si ha puesto demasiada masa, viértala de nuevo al cuenco. Deje que la crepe se cuaje durante 2 хвилин. hasta que se dore ligeramente. Déle la vuelta y dore la otra cara otros 2 хвилин; cuaje el resto de las crepes. Vaya poniéndolas en una cazuela tapada para que no se enfríen
Для заповнення
  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente, eche las gambas (cortadas por la mitad a lo largo si son demasiado grandes) y salteelas durante 5 minutos a fuego medio o hasta que se pongan de un color rosa intenso. Tenga los demás ingredientes del relleno listos para su uso; póngalos en platos llanos o en una bandeja.
  2. Ponga en cada crepe un poco de lechuga picada, unas hojas de cilantro, las gambas, los tallos de bambú, los brotes de soja y los cacahuetes; doble los bordes hacia arriba y enrolle para envolver la mezcla.
Нотатки
  • Variacion: envuelva el relleno cocido en hojas de lechuga tiernas en vez de en los crepes.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.