Креме-Брюле

Креме-Брюле
Робочому столі
Французької кухні
Соуси і креми
Креме-Брюле
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 4 яєчні жовтки
  • 200 ГР. мелений цукор
  • 2 склянки молока
  • 1 ложка заповнена кукурудзяного крохмалю
  • 150 ГР. вершки молочні (1 1/2 Кубок)
  • 1 чайна ложка ванільною есенції
Інструкції
  1. Покладіть жовтки разом з цукром в каструлю, бити їх, поки не отримаєте крем, Smash пом'якшити холодний молоко і крохмаль, Змішайте з віночком дроту, рух над вогнем, завжди з віночком, поки препарат закипить і потовщується, зняти з вогню, Налийте в миску, Тримайте час від часу помішуючи, щоб крем не утворів на поверхні.
  2. Збийте крем до потовщеною і Прикріпіть до препарату, Духи з суттю, Розподіліть крем в каструлю і доведіть до холодильника.
  3. При видаленні їх посипати мелений цукор і спалити його з гарячою planch., ще один варіант-прикрасити келихом італійського безе з карамельною пряжі (більше не називати його креме Брюле).
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.