Тірольської картоплі крем

Тірольської картоплі крем

 

Це crema de patatas es ideal como primer plato cuando el segundo es un plato contundente y calórico. Наприклад, si de segundo tienes preparado una бараняча нога o, incluso, pollo asado es conveniente que sea precedido por una comida ligera, tanto en lo calórico como en el sabor.

Соуси і креми
Тірольської картоплі крем
Люди 4
Порції 4
De sabor suave e hipocalórica, la crema tirolesa de patatas es sencilla de preparar y muy económica. Con ella tienes el éxito asegurado.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час готування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Prep час
30 хв
час готування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Інгредієнти для 4 люди
  • 600 г. Картопля
  • 1 Цибуля ріпчаста
  • 1 ложку оливкової олії
  • 3/4 litro de leche semidesnatada
  • мускатний горіх
  • 4 biscotes de pan
  • 3 cucharadas de hierbas aromáticas variadas (Базилік, estragón, mejorana, орегано, Чебрець, петрушка, д.)
  • сіль і перець
Розробка
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos también la cebolla y la picamos.
  2. Sofreimos la cebolla y, cuando esté transparente, añadimos las patatas. Rehogamos durante unos minutos y le añadimos medio vasito de agua (100 мл). Salpimentamos y lo dejamos cocer durante 20 хвилин.
  3. Después lo trituramos con la batidora hasta que quede bien finito. Lo volvemos a llevar a ebullición y vamos añadiendo poco a poco la leche sin parar de remover.
  4. Cuando la crema tenga una consistencia homogénea, le añadimos las hierbas aromáticas, una pizca de nuez moscada y los biscotes de pan troceados.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.