Cordero en salsa malbec

cordero-en-salsa-malbec

 Інгредієнти:

*Costillar de cordero 1kg
*Aceite de oliva infusionado en ají ahumado 50 КУБ. СМ
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 un
*Salsa Malbec especiada 50 КУБ. СМ.

*Chutney Negro

Підготовка:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 хвилин. Видалити і відкладіть в сторону. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.