Відбивна із свинини спеціальні

Відбивна із свинини спеціальні

Hoy te voy enseñar a preparar una exquisita receta con una de las carnes más vérsatiles que hay.

 

На Чоп: Вона є частиною м'яса, яка близька до ребра. Це може бути свинини, ovino o cordero.

Para preparar una chuleta especial necesitarás lo siguiente.

Чоп
М'ясо
Відбивна із свинини спеціальні
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 5 відбивні
  • 1 libra de champiñones
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 3 столові ложки пшеничне борошно
  • 1 cucharadita de pasta de ajo
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 Паприкою
  • 2 tazas de caldo de carne
  • ½ taza de vino tinto
  • ½ taza de crema de leche
  • ¼ de taza de aceite de olivas
  • Pimienta y sal al gusto
Підготовка
    Інструкції
    1. Adoba las chuletas con la cebolla rallada, Паприкою, mostaza aceite de olivas, pasta de ajo, sal y pimienta y déjalas por 3 або 4 годин.
    2. Coloca las chuletas a freír en un sartén con un poco de mantequilla. Debes dejarlas hasta que doren por ambos lados (más o menos ½ hora)
    3. En otro satén coloca la harina y déjala hasta que tome un color dorado.
    4. Toma las chuletas y agrégales el caldo de carne, вино, la crema de leche, la salsa que quedó del adobe y la mitad de los champiñones cortados en láminas.
    5. Revuelve y vas agregando lentamente la harina dorada. Cocina a fuego lento revolviendo constantemente con una cuchara de palo. Déjalo hasta que espese.
    6. Agrégale la otra mitad de los champiñones y déjalo hervir.
    7. Sírvelas inmediatamente.
    Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 огляди

    Залишити коментар

    Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
    Ви можете зробити свій внесок

    Залишити відповідь

    Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.