Коза в кокосової

Коза в кокосової
Коза в кокосової (Tarkari de chivo)
Порції 8
Друк
Інгредієнти
  1. 1 3/4 щоб 2 kilos de chivo en pedazos
  2. 1 лимон.
ADOBO
  1. 1 cebolla mediana, тертий;
  2. 4 зубчики часнику, machacados;
  3. 2 ramitas de orégano y 2 ramitas de tornillo o 114 de cucharadita, secos molidos;
  4. 1 hoja de laurel;
  5. 2 чайні ложки солі;
  6. 1/4 чайної ложки перцю;
  7. 1 столової ложки соусу Вустершир;
  8. 1 cucharada de aceite;
  9. 2 cucharadas de vinagre de vino.
OTROS INGREDIENTES
  1. 2 cocos ó 4 tazas de leche de coco obtenidas de la pulpa de los cocos;
  2. 1 1/4 taza de cebolla, picadita;
  3. 1/2 taza de pimentón rojo, picadito, без вен та насіння;
  4. 2 ajíes dulces, нарізаного, sin semillas;
  5. 1 taza de tomate, picadito, без шкіри або насіння;
  6. 1 cucharadita de polvo curry;
  7. 2 cucharadas de aceite coloreado con anoto.
Інструкції
  1. Se lava, se frota con limón y se enjuaga el chivo. Se frota con el adobo preparado mezclando sus ingredientes. Є відкласти в сторону.
  2. En una olla grande se pone la leche de coco y se cocina batiendo con batidor de alambre. Додати цибулю, червоний перець, el ají dulce, томатний, el curry y el onoto y se cocina por 7 хвилин. Se agrega el chivo con su adobo. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte revolviendo frecuentemente por 7 хвилин. Se baja la temperatura y se cocina tapado hasta ablandar de 90 щоб 100 хвилин. Він пішов у відставку від вогню.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар