Козел на на пастирської

Козел на на пастирської
Козел на на пастирської
Порції 8
Друк
Інгредієнти
  1. 1 chivo joven, з 1 щоб 3 місяців, з 2 щоб 3 кілограмів, en trozos medianos
  2. 2 лимони.
ADOBO
  1. 1 taza de cebolla rallada
  2. 1 1/2 столову ложку солі
  3. 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  4. 1 чайної ложки перцю
  5. 1 столової ложки соусу Вустершир.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1 taza de aceite para dorar el chivo
  2. 1/4 de taza de aceite para freír
  3. 2 litros de agua
  4. 4 tomates cortados en cuartos, без шкіри або насіння
  5. 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  6. 1 cabeza de ajo entera semipelada
  7. 4 ramitas de perejil
  8. 1/2 cucharadita de ají picante seco, землі
  9. 3/4 de taza de vino blanco seco.
Інструкції
  1. Se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Se ponen aparte. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 щоб 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар