Товста свинини

Товста свинини
Товста свинини
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Інгредієнти
  • 3 1/2 libras de carne de cerdo
  • 150 gramos de panceta o tocino
  • 1 велика цибулина
  • 3 цибулю-порей
  • 2 cebollines
  • 2 pimientos rojo y verde
  • 2 Зелені яблука
  • 150 мл. de cerveza negra
  • 2 cucharadas de azucar negra
  • Sal de ajo
  • Aceite y manteca
  • Сіль і перець
Інструкції
  1. Colocamos 30 gramos de manteca en una sarten, cuando esta se haya derretido, vertimos el azucar y mezclamos muy bien; cortamos la carne de cerdo y la panceta en cuadrados, la panceta mas pequeña que la carne, salpimentar y colocar en la sarten, glaseamos con la mezcla de azucar hasta que esten de un muy bonito color dorado.
  2. Agregamos la cebolla finamente picada, dejamos que se ablande y agregamos la cerveza negra; dejamos cocinar con la sarten destapada hasta que la carne este tierna y la salsa se haya reducido.
  3. Mientras se cocina el cerdo, cortamos los puerros, los pimientos, los cebollines y las manzanas verdes en cuadros pequeños y parejos; colocamos 4 cucharadas de aceite en otra sarten, esperamos que se caliente pero sin humear, y agregamos primero los cebollines, cuando estos esten tiernos, agregamos los puerros, el ajo picado, luego los pimientos y por último las manzanas. Cocinamos de modo que queden cocidos pero crujientes; cuando hemos terminado de cocinar esto el cerdo deberia de estar listo tambien, por ultimo colocamos la carne en una fuente y sobre ella los demas ingredientes. Exquisito!!!!!
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.