Cazuela de arroz integral con champinon

Обід
receta economica
здоровий рецепт
Китайської кухні
Райс
Cazuela de arroz integral con champinon
Порції 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
30 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 3 rebanadas gruesas de pan de molde, sin la corteza
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 нарізана цибуля
  • 325 g de champiñones, нарізаного
  • 1 може 440 г нарізані помідори
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas de hierbas secas variadas
  • 1/2 чайна ложка цукру
  • 2 tazas de arroz integral cocido
  • 1/3 taza de caldo de verduras
  • 1/4 de taza de piñones
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
Інструкції
  1. Precaliente el horno a 220º c. Corte cada rebanada de pan en 4 triángulos.
  2. Caliente 1 cucharada del aceite en una sartén y rehoge a fuego fuerte la cebolla con el champiñón durante 2 хвилин, o hasta que éste se ablande. Agregue el tomate, червоний перець, las hierbas y el azúcar; cuando empiece a cocer, baje el fuego y deje que hierva unos 2 minutos para que se espese un poco. Eche entonces el arroz cocido y el caldo, remueva todo bien y sazone con sal y pimienta negra recién molida.
  3. Ponga esta mezcla en una fuente de cerámica refractaria de 1,5 litros de capacidad y cúbrala con los triángulos de pan, acaballándolos un poco. Rocie el pan con el resto del aceite y salpique por encima los piñones. Hornee la fuente unos 10 хвилин, o hasta que el pan esté bien tostado y crujiente. Espolvoree el perejil y sirva.
Нотатки
  • Para obtener 2 tazas de arroz integral cocido, deberá emplear 1 taza de arroz crudo (algo menos de 250 г). Puede dejar el plato preparado con 3 horas de antelación y hornearlo justo antes de servirlo, para que esté bien caliente y el pan crujiente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.