Cau Cau de Mondongo

cau cau de mondongo
 
Cau Cau de Mondongo
Люди 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів, середнє: 5,00 з 5)
Завантаження...
Друк
Prep час
10 хв
час приготування
10 хв
загальний час
20 хв
Prep час
10 хв
час приготування
10 хв
загальний час
20 хв
Інгредієнти
  • -600gr de mondongo
  • -4 papas blancas
  • -1 Цибуля ріпчаста
  • -1 лимон
  • -2 cucharadas de ají molido
  • -2 столові ложки молока
  • -1 cucharadita de palillo
  • -1 cucharadita de ajo molido
  • -Кмин
  • -Сіль
Інструкції
  1. Sancochar las papas. Paralelamente, sancochar el mondongo en agua con un poco de sal.
  2. Cuando rompa el hervor, cambiamos el agua y, luego, le agregamos la leche.
  3. Cocinar la carne hasta que esté tierna. En ese momento, retirarla y cortarla en pequeños cuadraditos. Por otro lado, preparamos el aderezo: freír y dorar en aceite caliente la cebolla finamente picada, los ajos, comino al gusto, el palillo y el ají.
  4. Por último, añadimos el mondongo al aderezo junto con las papas picadas en cuadritos. Agregar sal al gusto y dar un breve hervor.
  5. Al servir agregar el jugo del limón. El cau cau se sirve con un poco de arroz graneado.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

 
 


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки