Carne guisada al estilo de borgoña

Carne guisada al estilo de Borgoña
Carne guisada al estilo de borgoña
Порції 4
Друк
Інгредієнти
  1. 200 грам,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 лимон
  4. 2 столові ложки олії
  5. 50 грам, 1/2 Кубок, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 зубчики часнику, machacados
  8. 1 kilo de carne de ganso, яловичина, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 чайної ложки солі
  10. 1/8 чайної ложки перцю
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 чайна ложка соусу Вустершир
  13. 1 zanahoria mediana, en ruedas delgadas
  14. 1 hoja de laurel
  15. 2 щоб 3 ramitas de perejil
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 столові ложки вершкового масла
  18. 2 cucharadas de pasta de tomate.
Інструкції
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. У каструлі заводиться нафти тепла, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, перець, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, лаврові, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, приготовані 1 1/2 час.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 більше хвилин.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар