Каннеллоні зі шпинатом і грибами

Каннеллоні зі шпинатом і грибами
Обід
Італійської кухні
Макаронні вироби
Каннеллоні зі шпинатом і грибами
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
30 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 600 gr de espinacas
  • 300 gr de champiñones
  • 1 Цибуля ріпчаста
  • 2 зубчики часнику
  • 12 láminas de pasta para canelones cocidas
  • 1/2 litro de salsa bechamel
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 ГР. de queso rallado tipo parmesano o reggianito
  • Води
  • Олія
  • Сіль
Para la salsa bechamel
  • 1/2 літр молока
  • 80 ГР. De manteca
  • 3 столових ложок борошна
  • Nuez moscada
  • Сіль
Інструкції
  1. Habrás cocido previamente la pasta de los canelones en abundante agua hirviendo, sal y aceite. Enfríala y resérvala.
  2. En una sartén amplia, rehoga la cebolla y el ajo picados en tres cucharadas de aceite. Filetea los champiñones y añade a la sartén junto con las espinacas bien limpias y picadas en juliana gruesa. Deja que se cueza todo unos minutos, escurre el líquido y rellena con esta mezcla los canelones.
  3. En una cacerola, derrite la manteca. Añade la harina y rehoga bien, incorpora la leche de a poquitos hasta lograr la salsa. Condimenta con sal y nuez moscada y agrega la salsa de tomate. Vierte la salsa sobre los canelones. Espolvorea con el queso rallado y gratina en el horno unos minutos. Sirve bien caliente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.