Американський креветки
Американський креветки
2017-12-27 11:52:21
Порції 4
(1 голосів)
Завантаження...Друк
Prep час
Час приготування
Інгредієнти
- 1 кілограм (2 lb) camarones crudos pelados
- 230 грам (1/2 lb) tomate pelado y picado fino
- 115 грам (1/4 lb) масло
- 1 CDA. Оливкова олія
- 3 chiles dulces rojos pelados
- 1 cebolla pequeña picadita
- 2 onzas vino blanco
- 1 onza coñc
- Сіль
- перець
- 2 CDAS. perejil picado
- 1 cola de pescado
- 1 rama apio
- 1/2 zanahoria
- 1/2 puerro
- gotas limon
Інструкції
- Poner la cola con 2 склянки води, apio, zanahoria y puerro a hervir suficiente hasta evaporar a 1 Кубок.
- Calentar aceite y mantequilla, agregar los camarones y dejarlos 2 хвилин. Agregar el coñac y flambear.
- Agregar vino, caldo de pescado, помідори, Цибуля ріпчаста, петрушка, chiles picaditos finos, сіль і перець,. Hervir 5 хвилин.
- Sacar los camarones. Dejar hervir hasta espesar. Pasar por un colador, mezclar con los camarones y gotas de limon.
- Calentar muy poco y servir entre una corona de arroz blanco.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок