Голландська Ізюм оладки

Голландська Ізюм оладки
піч
Гурман рецепт
Закуски
Голландська кухня
Хліб і булочки
Голландська Ізюм оладки
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 500 г борошна
  • 40 g пресовані дріжджі
  • 100 г цукру
  • 1/8 de I de leche templada
  • щіпка солі
  • las cortezas de 1 limón y de 1 naranja ralladas
  • 2 яйця
  • 75 г вершкового масла
  • 100 g de pasas sin pepitas
  • 50 g de pasas de Corinto
  • 75 g de corteza de naranja confitada muy picada
Para freir
  • 1 л масла або 1 кг масла
Інструкції
  1. Просійте борошно в миску і зробіть отвір в центрі. Incorporar en él la levadura desmenuzada y amasar junto con un poco de azúcar, la mitad de la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 хвилин. Repartir en el borde de harina el resto del azúcar con el resto de la leche, Сіль, las ralladuras de limón y de naranja, los huevos y la mantequilla en trocitos y amasar todo junto con la masa previa.
  3. Нехай вони бродіння 15 хвилин. Introducir las pasas 2 minutos en agua caliente, escurrir y agregar junto con la corteza de naranja confitada. Dejar fermentar la masa 15 хвилин. Нагріти олію до 160 градусів.
  4. Con dos cucharas enharinadas hacer pequeños buñuelos con la masa, introducir unos seis buñuelos en el aceite cada vez y freír 10 хвилин, hasta que estén dorados.
  5. Darles la vuelta con una espumadera. Sacar los buñuelos del aceite cuando estén fritos y dejar escurrir en papel absorbente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.