Bollos tradicionales de San Silvestre

Bollos tradicionales de San Silvestre
Bollos tradicionales de San Silvestre
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Інгредієнти
  • 500 г борошна
  • 40 g пресовані дріжджі
  • 1/8 de L de leche templada
  • 50 г цукру
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 2 яєчні жовтки
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 copita de licor de ron (2 cl)
З іншого боку
  • 1 taza de mermelada o de compota de ciruelas
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Для смаження
  • 1 l de aceite o 1 kg de manteca
Інструкції
  1. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con la leche, un poco de azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa tapada 15 хвилин. Trabajar el resto del azúcar, Олія, las yemas, la sal y el ron con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejarla fermentar tapada otros 20 хвилин. Extender la masa de forma que tenga 2 cm de espesor y cortar redondeles del tamaño de una taza.
  4. Poner una cucharada de mermelada sobre cada redondel y apretar cuidadosamente la masa sobre la mermelada. Dejar fermentar otros 15 minutos con la <a>> hacia abajo.
  5. Calentar el aceite a 175 градусів. Introducir los bollos en el aceite con la cara lisa hacia abajo y freír tapado durante 3 хвилин. Darles la vuelta con una espumadera y freír otros 3 minutos sin tapar.
  6. Escurrir los bollos sobre papel absorbente y espolvorear con el azúcar en polvo tamizada.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, випадання волосся, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.