,

Печиво Солєтілья

Печиво Солєтілья
Гурман рецепт
Закуски
Французької кухні
Печиво
Печиво Солєтілья
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час готування
15 хв
загальний час
35 хв
Prep час
20 хв
час готування
15 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 6 yemas y 4 яєчні білки
  • 125 г цукру
  • 60 г крохмалю
  • 70 г борошна
  • 1/2 чашка цукрової пудри
Для духовці лоток
  • борода папір
Інструкції
  1. Forrar con papel barba una o dos bandejas de horno. Духовку розігріти до 200 градусів. Batir las yemas con un tercio del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Бити білих до точки снігу, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
  2. Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
  3. Cocer los bizcochos 12-15 хвилин до половини висоти, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.
Нотатки
  • Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.