Жир печиво

жир печиво
Bizcochos de grasa
Люди 3
Receta paso a paso para hacer bizcochitos de grasa como lo haría un [email protected] profesional y con ingredientes comunes de la casa.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів, середнє: 4,00 з 5)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час приготування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Prep час
30 хв
час приготування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Інгредієнти
  • Інгредієнти для 3 docenas
  • Для тіста
  • 10 g de levadura seca o instantánea
  • 575 cc de agua
  • 1 cucharadita de extracto de malta
  • 85 g de margarina o grasa blanda
  • 1 kilo de harina 0000
  • 35 g de sal
  • Для заповнення
  • 180 g de margarina fría
  • 70 g de grasa vacuna
  • 100 г борошна 0000
Інструкції
  1. Hidratar la levadura en 100 cc del total de agua, до температури навколишнього середовища. Añadir el extracto de malta, la margarina o grasa blanda y, мало-помалу, la harina con la sal. Formar una masa blanda y amasar hasta que resulte suave. Cubrir con polietileno y llevar a la heladera para dejar enfriar, під час 20 хвилин.
  2. Для заповнення, unir la margarina fría con la grasa y la harina. Dar forma de rectángulo, estirar la masa hasta alcanzar 1 см товщиною, disponer el empaste en el centro de la masa y encerrarla con la misma. Estirar y doblar en tres partes. Volver a estirar y doblar en cuatro. Cubrir y dejar descansar en la heladera durante 1 час. Estirar la masa y doblar en tres. Cubrir y llevar a la heladera una hora más.
  3. Finalmente, estirar hasta lograr 2 см товщиною. Pinchar toda la superficie, cortar cuadrados de 5 cm y disponer sobre placas apenas enmantecadas. Cubrir y dejar leudar en un lugar cálido.
  4. Cocinar a 200° C, під час 30 хвилин. Una vez cocidos, rociar con agua o pincelar con manteca fundida.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

Отримати щотижневий рецепт Розсилка


2 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.