Стейк з вершковим соусом і Соління

Стейк з вершковим соусом і Соління
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Порції 6
Друк
Інгредієнти
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, яловичина, cortado en 6 bistecs
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
ADOBO
  1. 2 столові ложки олії
  2. 1/2 чайна ложка соусу Вустершир
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 дроблена зубчик часнику
  5. 1 чайної ложки солі
  6. 1/8 чайної ложки перцю.
PARA LA SALSA
  1. 1 столову ложку вершкового масла
  2. 2 cucharadas de cebolla picadita
  3. 1 дроблена зубчик часнику
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 чайної ложки перцю
  8. 1 чайної ложки солі
  9. 1/3 Чашка збитих вершків.
Інструкції
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 час.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 хвилин. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Тим часом, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 хвилин з кожного боку. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар