Ванна булочки
Ванна булочки
2018-10-30 14:03:33
Порції 4
(1 голосів)
Завантаження...Друк
Prep час
час готування
загальний час
Інгредієнти
- 500 г борошна
- 30 g пресовані дріжджі
- 3/16 Л загартованого молока
- 80 g de corteza de limón confitada
- 50 g de corteza de naranja confitada
- 120 г вершкового масла
- 2 яйця
- 80 г цукру
- sal y anís 1/3 cucharadita de cada
- 1 punta de cuchillo de comino molido
- тертої кори 1/2 лимон
- 80 г родзинок
З іншого боку
- 1 Жовток
- 60 g de azúcar gruesa
Для духовці лоток
- вершкове масло або маргарин
Інструкції
- Змастіть деко для випічки. Tamizar la harina sobre una fuente. En el centro de ésta, mezclar la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche. Dejar fermentar la masa previa de levadura 15 хвилин.
- Picar la corteza de limón y la de naranja. Amasar la mantequilla derretida con los huevos, Цукор. la masa previa y la harina. Incorporar a esta masa la corteza de limón, la de naranja, las especias y las pasas. Dejar fermentar la masa 20 хвилин.
- Poner la masa en bolas de 50 g sobre la bandeja del horno y dejar que suba, Покриті, hasta alcanzar el doble de tamaño.
- Духовку розігріти до 200 градусів. Untar los buns con la yema batida. esparcir sobre ellos el azúcar gruesa y cocerlos 50 хвилин до половини висоти.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок