Asado picante de pollo

Asado picante de pollo
Люди 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час приготування
2 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
загальний час
2 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 30 хв
Prep час
30 хв
час приготування
2 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
загальний час
2 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 30 хв
Інгредієнти
  • 3 guindillas rojas secas, pequeñas
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1/8 чайної ложки солі
  • 1,5 kg de pollo
  • 2 dientes dc ajo, majados
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 2 Цибуля, picadas
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 1/2 Кубок (80 г) de cacahuetes, tostados y picados gruesos
  • 3 cucharadas de zumo de lima
  • 1 cucharada de hierbabuena fresca, фарш
  • 2 cucharadas de hojas frescas de cilantro picadas
  • 1 cucharadita de aceite, aparte
  • 1/2 Кубок (125 мл) de leche de coco
Інструкції
  1. Precaliente el horno a 180º C. Ponga las guindillas rojas, el hinojo, el comino las semillas de cilantro y la sal en un mortero y muélalos hasta que queden reducidos a polvo.
  2. Limpie el pollo, quitele todo exceso de grasa y unte la piel y el interior con el ajo majado.
  3. Caliente el aceite en un wok, eche la cebolla y sofriala a fuego medio unos 3 minutos o hasta que quede bien dorada. Agregue la carne picada y sofríala 10 minutos o hasta que se dore. Retire el wok del fuego e incorpore los cacahuetes picados, el zumo de lima, la hierbabuena y el cilantro; remuevalo. Deje que la mezcla se enfríe antes de rellenar el pollo con ella. Cierre la abertura con un pincho de madera y ate las patas con hilo de cocina de forma que queden juntas.
  4. Pinte la piel del pollo con un poco de aceite y untela luego con la mezcla de especias. Ponga el pollo en una rejilla sobre una bandeja de horno. Hornéelo durante 30 хвилин. Sáquelo del horno y mójelo con la leche de coco y los jugos del wok Hornéelo otros 40 minutos untándolo a menudo hasta que esté tierno. Quite el pincho y el hilo antes de servirlo. Una guarnición de hierbas frescas hará que tenga un aspecto aún más atractivo.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

Отримати щотижневий рецепт Розсилка


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.