Рис з овочами та грибами

Рис з овочами та грибами
Обід
Азіатська кухня
Райс
Рис з овочами та грибами
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • 300 ГР. Рису
  • 100 ГР. de trompetas de la muerte
  • 16 champiñones grandes
  • 1 Цибуля ріпчаста
  • 1 перець
  • 1 Порей
  • 2 морква
  • 12 ajos tiernos
  • 5 зубчики часнику
  • ½ vaso de vino blanco
  • води
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • петрушка
Інструкції
  1. Corta 3 dientes de ajo en láminas y ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Pica finamente la cebolla, Перець, Морква, el puerro y los ajos tiernos e incorpóralos. Retira los tallos de los champiñones, pícalos y añádelos. Sazona y deja pochar hasta que se dore.
  2. Pasa las trompetas de la muerte por agua y añádelas. Rehoga brevemente y agrega el arroz. Mezcla y vierte el agua (doble y un poco más que de arroz). Приготування їжі під час 20 хвилин.
  3. Pon 2 dientes de ajo en el mortero, añade un poco de sal y machácalos. Налийте в маленьке масло, perejil picado y el vino blanco y mezcla bien.
  4. Coloca los sombreros de los champiñones en una fuente apta para el horno. Sazónalos y vierte sobre ellos, un poco de la mezcla anterior. Introduce en el horno a 200ºC durante 20 хвилин. Sirve el arroz en una fuente, y coloca alrededor los champiñones.
Нотатки
  • La trompeta de la muerte no se puede consumir cruda ni poco cocinada ya que resulta indigesta. Hay que cocerlas entre 15 і 20 хвилин. Por lo tanto son indicadas para elaborar recetas con una cocción prolongada como por ejemplo sopas o arroces.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.