Arroz frito con cilantro y albahaca

ланч
Азіатська кухня
cocina tailandesa
Райс
Arroz frito con cilantro y albahaca
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
Час приготування
20 хв
загальний час
40 хв
Prep час
20 хв
Час приготування
20 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • Arroz frito con cilantro y albahaca
  • 2 1/2 tazas de arroz de jazmín
  • 100 g de lomo de cerdo
  • 2 столові ложки олії
  • un trozo de 3 cm de manteca de cerdo picada
  • 4 зубчики часнику, picados
  • un trozo de 4 cm de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de chile rojo picado
  • 2 antemuslos de pollo deshuesados, cortados en dados
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharaditas de salsa Golden Mountain
  • 2 зелена цибуля, picadas
  • 1 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, picadas
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, picadas, reservando algunas para adornar
Інструкції
  1. Cueza al vapor el arroz. Dejelo enfriar y conservelo toda la noche en la nevera.
  2. Corte en dados el cerdo. Caliente bien fuerte el aceite en un wok o en una sarlen grande de fondo grueso; saltee 2 minutos la manteca, часник, el jengibre y el chile.
  3. Agregue el pollo y el cerdo; salteelos durante 3 minutos hasta que cambien de color. Remueva el arroz para que quede suelto, pongalo en el wok y remueva bien con dos cucharas de madera. Cuando este caliente, ponga las salsas, la cebolleta y las hierbas, remueva y sirvalo.
Нотатки
  • Puede emplear cualquier otro corte magro del cerdo, por ejemplo solomillo.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Дати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.