,

Кокосовий мигдаль

Кокосовий мигдаль
Солодощі
Гурман рецепт
Німецька кухня
Тістечка
Кокосовий мигдаль
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час готування
20 хв
загальний час
45 хв
Prep час
25 хв
час готування
20 хв
загальний час
45 хв
Інгредієнти
  • 170 g de coco rallado
  • 5 яєчні білки
  • 250 г цукровою пудрою
  • 400 g de masa de mazapán cruda
  • la corteza de 1/2 limón rallada
  • 2 столові ложки Ром
  • 1/2 склянки цукру
  • 100 g de baño de chocolate graso
Інструкції
  1. Desmenuzar el coco entre las palmas de la mano, espolvorearlo sobre una bandeja de horno y dejar secar durante 20 minutos en el horno abierto a 100 градусів. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
  2. Mezclar la mitad del azúcar en polvo tamizada con la masa de mazapán y las claras batidas.
  3. Agregar el coco. el resto de azúcar en polvo, la corteza de limón y el ron y amasar hasta conseguir una masa de grumos gruesos y viscosa.
  4. Духовку розігріти до 150 градусів. Introducir la masa en una manga pastelera con boquilla redondeada y formar bolitas del tamaño de una nuez sobre la bandeja del horno. Espolvorear los almendrados con azúcar y cocer durante 20 хвилин до половини висоти; deben tener por fuera una costra marrón, pero permanecer blandos por dentro.
  5. Дати охолонути на стійці. Derretir el baño de chocolate al baño maría e introducir en él la tercera parte de los almendrados. Dejar enfriar el baño de chocolate.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.