Karides ve sebze tempura

Öğle yemeği
Asya mutfağı
Japon mutfağı
Balık
Karides ve sebze tempura
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
40 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
55 min
hazırlama süresi
40 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
55 min
Malzemeler
  • 20 ham karides
  • hırpalamak için sade veya özel un
  • 1 3/4 su bardağı (215 g) tempura unu
  • 1 3/4 su bardağı (440 ml) buzlu su
  • 2 yumurta sarısı
  • bol yağ, kızartmak için
  • 1 büyük kabak, geniş şeritler halinde
  • 1 kırmızı biber, geniş şeritler halinde
  • 1 Soğan, çemberlerde
  • Shoyu, ıslak
Talimatları
  1. Karidesleri soyup devente, kuyrukları bozulmadan bırakarak. Her karidesin altında dört kesi yapın ve bunları masada düzleştirin.
  2. Enharine hafif karides, kuyruk hariç. Bir kapta un karıştırın, su ve su 3 yumurta sarısı ve hemen karışımı kullanın (topak olsa bile, cüppe çok fazla değil).
  3. Isı büyük bir tavada veya wok yağ. Her karidesi makarnaya batırın, kuyruğuıslatmadan; hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte kızartın; kağıt peçeteler üzerinde drenaj onları koymak. Sebze şeritleri ile tekrarlayın, Kızartma 2 o 3 her partide parçalar. İsterseniz, Eğer shoyu bazı taze zencefil ekleyebilirsiniz.
Notlar
  • Tempura unu Asya özel mağazalarında satın alınır; en iyi meyilli hamur pürüzsüz yapmak için uygundur. Sade un kullanabilirsiniz, ama hamur daha kalın çıkacak.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.