,

Kestaneler pasta

Kestaneler pasta
Öğle yemeği
İspanyol mutfağı
Tatlılar
Kestaneler pasta
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
40 min
Pasta için
  • 4 yumurta
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • un poco de mantequilla y harina para el molde
Doldurma için
  • ½ Kg. kestane
  • 1 kaşık dolusu şeker
  • 1 copita de ron
  • 50 GR. De mantequilla
  • ½ vaso de nata
Süslemek için
  • Castañas
  • Nane yaprakları
  • Frambuesas y moras
  • kakao tozu
Talimatları
  1. Haz un corte en la cáscara de las castañas con la ayuda de un cuchillo y cuécelas con agua durante 20-30 dakika.
  2. Bate los huevos y el azúcar con una batidora de varillas hasta que monten. Añade la harina (reserva un poco) tamizada y mezcla todo suavemente con las manos.
  3. Unta de mantequilla el molde, espolvoréalo de harina, vierte la masa. Mete en el horno precalentado a 180º C durante 18 dakika.
  4. Doldurma için, pela las castañas cocidas (reserva 5 para la decoración) y tritúralas con una batidora. Añade el azúcar, el brandy, la mantequilla fundida y la nata poco a poco sin dejar de batir.
  5. Abre el bizcocho por la mitad y rellénalo con la crema de castañas. Espolvorea con un colador el cacao en polvo hasta que cubra la tarta. Decora con las castañas, las hojas de menta, las frambuesas y las moras.
Notlar
  • Las castañas pueden comerse crudas, Tost, hervidas y al vapor. Una vez que se les quita la cáscara, se conservan enteras en azúcar o almíbar (marrón glace). Se usan troceadas en rellenos o con verduras, o se convierten en fécula.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.