Çiçekli tarak çorbası

Akşam yemeği
Asya mutfağı
Çin mutfağı
Çorbalar
Çiçekli tarak çorbası
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
45 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 15 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
45 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 15 min
Malzemeler
  • 300 g de vieiras sin concha
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 1/4 çay kaşığı zemin beyaz biber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 3 Chives, sadece beyaz kısmı, ince doğranmış
  • 1 çorba kaşığı mısır unu
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/3 dondurulmuş bezelye fincan
  • 1/3 de taza de setas de paja enlatadas, cortadas por la mitad
  • 1 yumurta, poco batido
  • 4 Chives, sólo la parte verde, ince doğranmış
  • jerez extra seco, para dar gusto
  • 2 soya sosu çay kaşığı, Apart
Talimatları
  1. Mezcle en un cuenco las vieiras, el jerez, la pimienta y el jengibre. Déjelos reposar 10 minutos en sitio fresco.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso, removiendolo suavemente para que engrase la base y los lados; agregue la cebolleta y dele unas vueltas. Incorpore las vieiras y su líquido y rehóguelas a fuego fuerte, removiendo, hasta que se pongan de un color blanco lechoso. Paselas a un cuenco de servir.
  3. Deslíe la harina de maíz en un poco de caldo; incorpore al wok con el resto del caldo. Ponga la soja y lleve a ebullición removiendo; agregue las setas y los guisan tes y deje cocer durante 2 dakika. Vuelva a echar las vieiras en el wok, removiendo la sopa continuamente.
  4. lncorpore el huevo y cuando se ponga opaco, eche lo verde de las cebolletas y revuelva; añada más jerez y soja si lo desea.
Notlar
  • Puede conservar la sopa 1 dia en el frigorifico. Caliéntela a fuego lento para que las vieiras no encojan y se pongan duras. La setas de paja poseen una textura carnosa y un aroma muy rico e intenso. Escurralas y enjuáguelas al grifo antes de cocinarlas. Las setas que le sobren de la lata puede conservarlas, cubiertas con agua, en el frigorifico, Úselas para preparar otro plato, un salteado por ejemplo, antes de 3 dias.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.