Domates ve enginar risotto

garnizon ile öğle yemeği
Vejetaryen
Çin mutfağı
Pirinç
Domates ve enginar risotto
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
30 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
30 min
Malzemeler
  • 1,25 sebze stok litre
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 puerros pequeñas, cortados a lo largo y picados
  • 2 güzel sarımsak karanfil
  • 300g de arroz arborio
  • 1/2 Fincan sek beyaz şarap
  • 170g de corazones de alcachofa en conserva
  • 125g de tomates cereza, yarısı içinde
  • 2 cucharadas de pesto de tomates secos
  • parmesano rallado
Talimatları
  1. Caliente el caldo en una cazuela mediana y manténgalo a punto de ebullición.
  2. Süre, caliente el aceite en una cazuela grande de fondo grueso y sofría el puerro a fuego medio-fuerte unos 2 minutos para ablandarlo. Añada el ajo, el arroz y el vino y remueva hasta que se haya absorbido casi todo el vino.
  3. Agregue poco a poco el caldo caliente, un cucharon cada vez, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que el arroz lo absorba; siga añadiendo caldo hasta que el arroz quede tierno y cremoso. Incorpore las alcachofas y los tomates cereza, sazone con sal y pimienta recién molida y remueva para mezclarlo todo. Sírvalo en cuencos, salpicado con el pesto de tomates secos y el queso rallado.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.