Arka uç fırın

punta trasera al horno
Arka uç fırın
İnsanlar 6
La receta mas completa de punta trasera. Con los ingredientes originales.
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
45 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 15 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
45 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 15 min
Malzemeler
  1. una punta trasera de 1 1/2 kilo con su grasa.
  2. MARİNE: 1 Su bardağı rendelenmiş soğan
  3. 2 diş sarımsak, ezilmiş
  4. 3 cucharadas de aceite o 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
  5. 2 1/2 tatlı kaşığı tuz
  6. 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/16 de cucharadita de comino.
  7. DİĞER MADDELER
  8. 3 yemek kaşığı yağ
  9. 1/2 Et suyu fincan.
Talimatları
  1. Se adoba la carne y se deja aparte por 1/2 zaman.
  2. Se precalienta el horno a 400º F
  3. En un caldero al fuego se ponen las 3 cucharadas de aceite a calentar Se agrega la punta, sin el adobo, por el lado graso al caldero y se cocina hasta sellarla por todos lados. Se retira la punta, se agrega el adobo al caldero y se cocina hasta marchitar.
  4. Se pone la punta sobre una rejilla en una bandeja con la grasa hacia arriba. Se baña con el adobo, se mete en el horno y se hornea por 25 minutos por kilo, dándole vueltas hasta dorar o hasta que al introducirle una aguja salga un líquido rojizo.
  5. Se saca la bandeja del horno, se elimina el exceso de grasa de la bandeja, se le agrega 1/2 taza de consomé y el líquido que la punta haya soltado y con una cuchara de madera se despegar las partículas adheridas al envase, tarafından pişmiş 3 dakika. Se retira del fuego y se cuela. Se pone el liquido en una ollita al fuego y se mantiene caliente para servida sobre la carne rebanada.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yorum bırak