Tavuk Parmesan
Tavuk Parmesan
2016-11-28 11:19:19
İnsanlar 4
Exquisita receta italiana de un pollo con rociado de queso exquisito.
(1 oy)
Yükleme...Yazdır
hazırlama süresi
Pişirme süresi
Toplam süre
Sos için
- 1/2 büyük sarı soğan
- 1/4 Fincan Pulima Zeytinyağı
- 2 orta ölçekli diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
- 1 Teneke (28 Oz) ezilmiş domates (Muir Glen - kullanılan)
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Bir tutam Kırmızı Pul Biber
- Bir tutam şeker
Tavuk için
- 4 tavuk göğsü pirzola (1 1/4 Hedef 1 1/2 pound toplam)
- Tuz
- 2 yumurta
- 1 Bardak ekmek kırıntısı
- 1 Su bardağı rendelenmiş Taze kaşar peyniri
- 1 / 4 Fincan Pulima Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen ince dilimler halinde kesip bırakır
- 8 Mozzarella peyniri dilimlenmiş ons
Talimatları
- Hazırlamak sos. Kaba bir soğan yarısı ızgara. Izgara soğan soğan küçük parçalar ve daha fazla soğan suyu yayın oluşturur, ve daha hızlı azaltmak olduğunu. Orta-yüksek ateşte bir tencerede zeytinyağı. Soğan ekleyin ve için Sote 2-3 dakika. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Güzel kokulu kadar pişirin, bir dakika daha fazla. O zaman, Domates ekleyin, kekik, kırmızı biber, ve şeker. Kaynamaya getir, Yangın yavaş korumak için ısı azaltmak. Cook, tavuk hazırlanırken ele geçen (Bir kaç 10-12 dakika).
- Önceden ısıtmak için fırın 400 ° F. Tek tek çalışma, mumlu kağıt iki levha arasında tavuk fileto yerleştirin (ya da plastik wrap). Bir kıyma makinesi ile, pound için Tekdüzen bir kalınlık - arasında düzleştirmek için tavuk parçaları 1 / 4 – 1 / 2 inç. (Bir kıyma makinesi yoksa, bir lastik tokmak kullanılabilir, boş bir şarap şişesi, veya ağır bir rulo.) Tuz ve tavuk parçaları.
- Sığ bir tavada (domuz pirzolası serpiştirmek için yeterince büyük), galeta unu karıştırın, 1 / 2 Fincan Parmesan peyniri ve bir tutam tuz. Sığ bir kapta, Birlikte beat yumurta.
- Sıcak 1 / 4 Fincan zeytin yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte. Petrol parlak olmalı, Sigara İçilmez. Bir seferde ilk yumurta karışımı ve daha sonra belgili tanýmlýk breadcrumbs tavuk parçaları tek parça Ekskavatör. O zaman adet sıcak tavaya koyun. Orta ısı, ve pirzola usanmış kadar Sote, yaklaşık 3-4 yan başına dakika.
- Domates sosu bir 9 × 13 güveç veya pişirme için pan dibinde kapsayacak şekilde kalın yaymak. Bir kez domuz pirzolası altın her iki tarafında kahverengi, Onları yemek pişirme için domates sosuna üstündeki yer. Her pirzola sos koymak. Kesme ile üst serpin fesleğen. Ve top eti dilim Mozzarella peyniri ve bir fincan ile 1 / 2 Parmesan peyniri.
- Fırında pişirin 10-12 dakika, veya mozzarella Brown'a başlayana kadar.
- Kalan sosu ve spagetti ile hizmet, ya da büyük bir rulo.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /
Bir yorum bırak
Sohbete katılmak ister misiniz?Katkıda çekinmeyin