Phad Tay (Sote pirinç erişte)

Öğle yemeği
Asya mutfağı
Tay mutfağı
Makarna
Phad Tay (Sote pirinç erişte)
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
40 min
Malzemeler
  • 250 g de palitos de arroz secas
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 3 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1 cucharadita de guindillas rojas, doğranmış
  • 150 g de carne de cerdo, ince şeritler halinde
  • 100 g de gambas crudas, doğranmış
  • 75 g de chalotas, doğranmış
  • 2 balık sosu yemek kaşığı
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 2 yumurta, smoothies
  • 1 Kupası (90 g) soya filizi, sin los extremos delgados
  • ramitas de cilantro fresco
  • 1/4 Kupası (40 g) de cacahuetes tostados, doğranmış
Talimatları
  1. Sumerja los palitos de anoz en agua cociendo durante 10 minutos o hasta que queden blandos. Escurralos y reservelos. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; cuando el aceite esté bien caliente, eche el ajo, las guindillas y la carne de cerdo y salteelos durante 2 dakika.
  2. Añada las gambas y salteelas durante 3 dakika; incorpore las chalotas y los fideo bien escurridos. Tape el wok y dejelo cociendo durante otro minuto.
  3. Incorpore al wok la salsa de pescado, el zumo de lima, el azucar y los huevos; remueva todo muy bien con 2 espátulas o cucharas de madera hasta que cuaje el huevo. Esparza por encima los brotes de soja, el cilantro y los cacahuetes.
Notlar
  • Varyasyon: en lugar de gambas y cerdo,
  • puede usar pollo y/o tofu. Agregue rodajas de zanahoria y bok-choy.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.