Balık köftesi

Balık köftesi

Soy una amante profunda del pescado y ademas de eso me encanta cocinarlo y preparar e innovar con nuevas recetas saludables con este delicioso alimento, bueno no siendo mas te voy a dar una receta super deliciosa para preparar pasteles de pescado.

Balık
Balık köftesi
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hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
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15 min
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Malzemeler
  • 2 1/4 Libras de papa
  • 1 libra de filete de pescado cocido
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 cucharadita de albahaca picada
  • 10 çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 yumurta, dövülmüş
  • 1/4 de libra de migas de pan
  • PARA EL ADEREZO
  • El jugo de 1 Lima
  • 1/2 Fincan Pulima Zeytinyağı
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas
  • 1 ezilmiş sarımsak karanfil
  • 1 cucharada de cebollin picado
Talimatları
  1. Önceden ısıtmak için fırın 220 grados C / 440 grados F. hornee las papas durante 1 zaman. haga un hueco en el centro de cada una dejando cerca de 1 cm de pulpa en la cascara.reserve las cortezas y triture la pulpa hasta formar un pure
  2. Desmenuce los filetes de pescado. Pongalos en una cacerola con el pure de papa, el jugo de limon y la albahaca. Amase y deles forma de tronco, envuélvalos en palel parafinado y refrigere durante 20 dakika.
  3. Revuelva todos los ingredientes para el aderezo. Corte en tiras las cortezas de papa reservadas. Caliente la mitad del aceite en una sarten grande. cocine las tiras de papas por tandas durante 3-4 minutos.escurra y sazone. el aceite restante. Divida la mezcla de pastel de pescado en 8 bazı bölümleri. Introduscalas en la harina, páselas por el huevo batido y, finalmente, por las migas de pan. fríalas durante 3 yan başına dakika. Sirva con las tiras de papa
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