Pan de Pascua Bremen

Pan de Pascua Bremen
fırın
Paskalya
gurme tarifi
Alman mutfağı
Ekmek ve buns
Pan de Pascua Bremen
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Malzemeler
  • 750 g un
  • 70 Maya preslenmiş g
  • 100 g şeker
  • 1/8 ılık süt l
  • 400 g tereyağı
  • 1 poşet vanilya tozu
  • 1 cucharadita de sal y otra de cardamomo molido
  • 150 soyulmuş ve doğranmış badem g
  • 125 g kıyılmış şekerlenmiş limon kabuğu
  • el zumo y la corteza de 1 limon
  • 700 g Kuru üzüm
Para el molde y la bandeja del horno
  • tereyağı veya margarin
Talimatları
  1. El pan de Pascua de Bremen se puede preparar en un molde alargado o como una barra. En la receta se mencionan las dos posibilidades. Engrasar con mantequilla o margarina un molde de 30 cm de largo y una bandeja de horno.
  2. Bir kapta un elemek ve ortasında bir delik aç. Desmenuzar en él la leva dura y amasarla junto con el azúcar y la leche. Kapaklı hamur mayaolsun 20 minutos en un lugar caliente.
  3. Derretir la mantequilla y batir la con la vainilla, la sal y el cardamomo hasta conseguir una masa espumosa. Amasar la mezcla de mantequilla con la masa previa y el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada suelta. Agregar las almendras, la corteza de limón confitada, el zumo y la corteza de limón y las pasas y dejar fermentar la masa tapada otros 40 dakika.
  4. Dividir la masa en dos partes iguales. Introducir una parte en el molde engrasado, alisarla y dejar fermentar otros 15 dakika. Isı fırın için 220 derece. Cook 65-70 fırının dibinde dakika.
  5. Antes de sacar del horno, hacer la prueba del palillo. Volcar el pan sobre una rejilla y dejar enfriar. Formar una barra alargada con la segunda parte de la masa, colocar sobre la bandeja de horno engrasada y dejar fermentar 15 dakika.
  6. Cook 65-70 fırın dakika ortalama yüksekliği. Soğumaya bırakın.
Notlar
  • Con la masa se pueden hacer también panecillos de Pascua. Ekşi hamuru parçalara ayırın 40-50 g y formar bolas con ellos. Colocar sobre la bandeja del horno, apretarlas un poco para que se extiendan y dejar fermentar tapado 15 dakika. Pintar dos veces con yema antes de cocer, dar la segunda capa cuando se haya secado la primera.
  • Espolvorear azúcar gruesa por encima y cocer los panecillos 25-30 dakika için 220 derece.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

Öneriler jelatin, içki, pasta, ton balığı, Çölyak hastalığı, Top kek, Thermomix, pasta, kitle, pirinç, diyet, Esrar, peynir, sünger kek, karnabahar, çorba, Salata, tavuk, karides, köfte, Sufle, puding, pasta, sade kek, krem, sos, Hamburger, Diyabet

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.