Paris ekmek

Paris ekmek
gurme tarifi
Fransız mutfağı
Ekmek ve buns
Paris ekmek
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
40 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 5 min
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
40 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 5 min
Malzemeler
  • 1 kg de harina de trigo (a ser posible Tipo 550)
  • 40 Maya preslenmiş g
  • 3/4 de l de agua templada
  • 4 tatlı kaşığı tuz
Fırın tepsisi için
  • un
Talimatları
  1. Un ile bir fırın tepsisine serpin. Bir tabakta un eleyin, hacer un hoyo en el centro y desmenuzar en él la levadura. Mezclar la levadura con el agua y un poco de harina y dejar fermentar tapado en un lugar caliente.
  2. Echar la sal sobre la harina bien calentada y trabajar todo hasta conseguir una masa lisa. O kabarcıklar ve çeşme kenarlarından ayırır kadar hamur çalışın. Espolvorear la masa bien con harina para que no se endurezca demasiado la superficie y dejar fermentar la masa tapada en un lugar caliente (oda sıcaklığında) 5-6 Saat.
  3. Amasar de nuevo sobre una superficie enharinada y dividir la masa en 5-6 Adet. Hacer con cada parte una especie de rollo y colocarlo sobre una bandeja de horno enharinada con la juntura que se forma al hacer el rollo para abajo.
  4. Diğerleri mayalasın 15 minutos las barras tapadas. Isı fırın için 250 derece. Dar varios atravesados en la superficie de los panes con un cuchillo fino y afilado y pintar con agua templada.
  5. Cook 40 fırın dakika ortalama yüksekliği. Colocar una taza con agua en la parte baja del horno para que haya cierta humedad.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.