Rokfor soslu sığır filetosu madalyonlar

bonfile madalyonlar
Öğle yemeği
Kırmızı et
Venezuela mutfağı
Etler
Medallones de roquefort
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Malzemeler
  • 8 medallones de lomito de res.
MARİNE İÇİN
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı tuz 1 Orta boy soğan, rendelenmiş
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 yemek kaşığı yağ.
DİĞER MADDELER
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 cebolla mediana picadita
  • ezilmiş sarımsak karanfil
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1/4 et veya tavuk suyu fincan
  • 60 gramos de queso roquefort
  • 1/4 de taza de crema de leche.
Talimatları
  1. Se frotan los medallones con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes y se dejan aparte.
  2. En una sartén se pone la mantequilla, se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan unos tres minutos, Se agregan la pimienta, la salsa inglesa y el consomé y se cocinan unos 3 dakika. Se agrega el queso roquefort y se revuelve hasta formar una crema homogénea. Para finalizar se le agrega la crema de leche y se revuelve. Si se quiere se pasa la salsa a través de un colador y se sirve inmediatamente sobre los medallones.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.