Japon mutfağının en iyi yemekleri

Sosu

Seni tükürük salgılamak Japon mutfağının klasik listesini sunduğumuz

Kimono almak ve bir saf gastronomies keşfetmek için hazırlamak, ince ve zarif bir dünya. Japon mutfağının sadeliği ve hassas kompozisyon ile karakterizedir, Ama aynı zamanda tarafından bir sunum renk ve güç dolu. Ülkemizde, Japon mutfağının tüm hızıyla olduğunu, suşi neredeyse bu yüzden bir ' eğilimi konu’ günlük. Japonya'da yoksa, İspanya, Biz Bayan için istemiyorum bu mutfağının sekiz yemekleri vardır!

Suşi

Başlangıçta, suşi sirke ve balık tutmak için hizmet pirinç fermente karışımından yapıldı.. Eskiden, Sadece son yiyor, Edo nüfusu kadar, eski Tokyo, çiğ balık yemeye başladılar, Ayrıca pilav ile. Şu anda, Bu tarifi pirinç küçük croquettes kesip çiğ balık ile oluşur, ya da pirinç ve deniz yosunu wrap ile doldurulmuş rulo. Japonya dışında, suşi yıl önce moda olmaya başladı, bir daha fazla önem vardı Japon yemekleri olma.
 
suşi

Udon, Ramen ve soba

Erişte oryantal mutfağında çok yaygın bir kaynaktır, özellikle Japon. Bu ülkede, genellikle bir çorba ve sebze veya et gibi diğer maddeler ile alınır, Ama, Örneğin, soba soğuk ve soya sosu ile emdirilmiş yenebilir. Udon, Gel gelelim, Onlar daha kalın ve buğday unu ile yapılır, Ramen süre, kıvırcık ve daha ince, onlar un yumurta içine yapılır. Soba noodle, onun uzunluğa göre onlar uzun ömürlü sembolize, buğday ile yapılan ve, Ayrıca, Yeşil çay.
 
Udon, Ramen ve soba

Sosu

Bu sözde armalar sosu’ çoğu, erişte, Japon mutfağı asimile Çin kökenli bir tabak. Bu durumda, Birbirinden farklı dolguları ile küçük turta olduğunu (sebze ya da zencefil veya karides ile tatlandırılmış domuz). Genellikle, plaka geçmek ve buhar sonunda, Bu da onları özel bir doku kazandırır, Firma dış ve ihale ve sulu iç.
 
Sosu

Sashimi

Sashimi son derece saf bir lezzet istiyor Japon bir reçetedir, çok daha fazla bugün bildiğimiz suşi. Bu durumda, çiğ balık kesim doğrudan servis edilir (sepya, Gamba, Somon, vb.) ısırık büyüklüğünde, soya sosu ve wasabi bir dokunuş ağız çekmeden önce boğulmuş . Gel gelelim, tataki farklı sashimi çünkü türüdür, Bu durumda, Balık tuzlu ve dış pişmiş ama ham iç şekilde pişirilir.
 
sashimi

Tempura

Tempura içinde ve yurt dışında en popüler yemeklerinden biridir, Kimin etimoloji başa Paskalya Oruç. İlk bakışta bu bir meyilli sebze gibi görünüyor, Ama balık gevrek bu karışım hazırlama sırrı, Deniz ürünleri ya da sebze yağ sıcaklığı ve hamur meyilli hazırlanması yatıyor. Bu gıda Japon mutfağı gıda varış yağla pişmiş kadar Japon mutfağında yaygın değildi, yüksek fiyatı nedeniyle.
 
Tempura

Miso çorbası

Miso çorbası, günün herhangi bir saatinde alınabilir, Her ne kadar, Yıllar içinde, Bu yemekleri inanılmaz yemekleri önce ağız yoluyla gitmek için kullanılan bir marş haline gelmiştir. Dashi bir tabanı ile hazırlanır (Kurutulmuş palamut gevreği ile yapılan bir et suyu), miso hamur (soya türevi), WAKAME deniz yosunu, Pırasa - veya soğan-didinirken- İnce dilimlenmiş ve doğranmış tofu.
 
Miso çorbası

Teriyaki sosu

Daha fazla yemek, Soya ile temel yapılan bir sos ve hangi bir tatlı tadı vardır. Teriyaki pişirme, kez, ızgara tavuk veya ton balığı ile, Karamelize şeker ve sake ile. Geliştirmek, ev yapımı, bir sos teriyaki gibi götüren çok sayıda Japon maddeler tarafından karmaşıktır. Buna rağmen, Diğerleri yapılan satın alabilirsiniz, ya da bazı varyant ürünleri ile yapmak biz-si olmak çoğu el.
 
Teriyaki sosu

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yorum bırak