La familia Pastel
La familia Pastel
2018-11-23 13:51:14
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hazırlama süresi
Pişirme süresi
Toplam süre
Malzemeler
- 200 g margarin
- 550 g de miel
- 250 g şeker
- 1 bolsita de especias de pan de especias
- 15 g kakao tozu
- 1200 g un
- 1 bolsita de levadura en polvo
- 1 bir tutam tuz
- 2 yumurta
Gel gelelim
- 2 yumurta akı
- 375 g toz şeker
- 100 g de bario de chocolate graso
- algunas almendras peladas
- pistachos y pasas
- corteza de limón y de naranja confitada
Para la bandeja de horno
- margarina
Talimatları
- Engrasar una o dos bandejas de horno. Batir la margarina. Tatlım. şeker. las especias y el cacao en polvo y hervir lentamente hasta que se haya disuelto totalmente el azúcar.
- Tamizar la harina y la levadura en una fuente y trabajar con la sal, los huevos y la masa de miel hasta conseguir una pasta lisa. Dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente y tapado.
- Cortar los patrones en cartón. Isı fırın için 200 derece. Extender la masa hasta que tenga 1/3 cm kalınlığında, cortar las figuras y cocer a altura media durante 12-15 dakika.
- Desprender de la chapa cuando estén todabia calientes.
- Batir las claras con el azúcar en polvo tamizada hasta conseguir una pasta espesa.
- Adornar las figuras con el baño de azúcar. el baño de chocolate graso y las frutas.
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