Ern'in yumurtaları

Giriş
Asya mutfağı
Tay mutfağı
Aperatifler ve tapas
Ern'in yumurtaları
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
35 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
35 min
Malzemeler
  • 8 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 cucharadas de azúcar morena o de palma
  • 1 balık sosu kaşık
  • 2 cucharadas de puré de tamarindo
  • 1 cucharadita de chile roja picado, İsteğe bağlı
  • 1/2 taze kişniş yaprakları fincan, doğranmış
Talimatları
  1. Ponga los huevos en una cazuela con agua fría; haga hervir el agua y cueza los huevos durante 7 dakika. Saquelos de la cazuela y póngalos debajo del chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélelos.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; ponga unos huevos (tendrá que hacerlos en tandas) y salteelos a fuego medio, dándoles la vuelta a me» nudo. Cuando estén bien dorados y con ampollas, sáquelos del wok y mantengalos calientes; fría los otros huevos.
  3. Escurra el aceite del wok; ponga el azú car, la salsa de pescado, el tamarindo y el chile picado (si lo emplea). Hágalo her vir a fuego vivo durante 2 minutos o hasta que la mezcla parezca caramelo líquido. Sirva los huevos salseados con el caramelo y espolvoree el cllantro.
Notlar
  • Puede dejar cocidos los huevos hasta dos días antes.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.