Yoğurt soslu sığır eti ve kayısı burger

almuerzo con salsa
terneracocina americana
Etler
Yoğurt soslu sığır eti ve kayısı burger
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
45 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
15 min
Toplam süre
45 min
Malzemeler
  • 500 g de carne de cerdo y ternera, kıyılmış
  • 1/4 taza de albaricoques secos,ince doğranmış
  • 4 cebolletas bien picadas
  • 2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce
  • 1 diente de ajo majado
  • tuz ve biber
  • 1 küçük yumurta dövülmüş
  • 1 veya 2 cucharadas de pan recién rallado
  • 1 büyük kırmızı biber
  • yağ kızartma için
  • 1 torta italiana, kesimlerde kesmek
  • ramitas de guisantes para decorar
Salsa de yogur
  • 1/4 Fincan sade yoğurt
  • 2 veya 3 cucharaditas de miel
  • 1 veya 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) o manteca de cacahuete
  • 1 diente de ajo majado
Sosu hazırlamak için
  1. mezcle el yogur con la miel, la tahina o la manteca de cacahuete y el ajo en un bol; líguelo bien.
Diğer
  1. Amase en un cuenco la carne picada junto con los albaricoques, taze soğan, la salsa de guindilla, sarımsak, tuz ve biber, el huevo y el pan rallado. Forme con la masa resultante 4 porciones redondas, cúbralas y déjelas en el frigorífico unos 10 dakika.
  2. Corte el pimiento por la mitad, extráigale las semillas y la membrana, colóquelo en el grill, untado con aceite, y déjelo en el horno precalentado unos 5 minutos o hasta que la piel se vuelva negra.
  3. Cúbralo luego con un paño húmedo y déjelo enfriar. Bir kez soğuk, pélelo y córtelo en tiritas.
  4. En una sartén de fondo pesado con aceite, fría las porciones durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  5. Dejelas escurrir sobre papel absorbente. Corte la torta horizontalmente y tueste un poco la cara interne de las rebanadas; únteles con mantequilla a gusto y sirvalas en platos individuales cubiertas con ramitas de guisantes, la hamburguesa, las tiras de pimiento, la salsa de yogur y la otra mitad de la torta italiana.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.