Polenta ile jambon ve peynir burger

garnizon ile öğle yemeği
geleneksel mutfağı
Etler
Polenta ile jambon ve peynir burger
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
30 min
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
30 min
Malzemeler
  • 500 g de carne magra de vacuno, kıyılmış
  • 1/4 Bardak ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kara biber, zemin
  • 100 g de jamón de york, ufalanmış
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de pasas de Corinto
  • 2 cucharaditas de guindilla mejicana en polvo
  • 1 çorba kaşığı yağı
  • 4 bollitos de pan blanco
  • 300 g de hojas de espinacas en tiritas
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de pepinillos en vinagre suaves, cortados en rodajitas
Polenta
  • 1 Su bardağı su
  • 1/2 taza de polenta (Mısır unu)
  • 30 g tereyağı
  • 1/2 Su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 cucharadita de guindilla en polvo
  • 1/4 krem peynir fincan
  • 1/2 kırmızı biber, bien picado
Talimatları
  1. Unte con aceite un molde alargado y cúbralo con papel de aluminio. Hierva el agua en un cazo grande, vierta la polenta y déjelo a fuego medio unos 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese. Agregue la mantequilla, los quesos, la guindilla en polvo y el pimiento. Mézclelo bien y viértalo en el molde. Bir kez soğuk, desmolde la mezcla, retire el papel de aluminio y córtelo en rodajas finas.
  2. En un bol mediano, amase la carne con el pan rallado, Süt, Tuz, biber, peynir, el jamón, las pasas y la guindilla en polvo. Moldee la masa en 4 porciones redondas y aplanadas, cúbralas y déjelas en la nevera unas 3 horas o toda la noche.
  3. En una sartén con aceite, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  4. Corte los bollitos en dos y tuéstelos ligeramente. Reparta las bases de los mismos entre 4 platos y cúbralas con las espinacas ralladas, la hamburguesa, la crema agria, las rodajas de polenta y los pepinillos. Termine con la otra mitad del bollito.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.