Garibaldi krema ile
Garibaldi krema ile
2018-07-25 14:15:02
Bazı bölümleri 4
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hazırlama süresi
pişirme süresi
Ingredientes de la masa
- 6 yumurta
- 100 GR. şeker
- 100 GR. un
- 1 maya tozu çay kaşığı
Dolgu malzemeleri
- 1/2 süt litre
- 125 GR. şeker
- 4 yumurta sarısı
- 4 temizleyin
- 25 GR. un
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Doldurma için
- prepare bien la crema batiendo las yemas con el azúcar hasta que quede de color casi blanca. Agregue la harina y mezcle enérgicamente. Lleve la leche al fuego y cuando comience a hervir, vierta lentamente la mezcla anterior. Deje espesar, sin dejar de batir con cuchara de madera, y añada la esencia de vainilla. Cool.
Hamur için
- bata por separado las yemas y las claras a punto nieve. Agregue el azúcar a las yemas, batiendo siempre, luego las claras, un ve maya (quedar algo blando).
- Forre un molde rectangular con papel aluminio o untado en manteca, espolvorear con harina, vierta la masa y lleve a horno caliente. Bir kez pişmiş, desmolde sobre un repasador espolvoreado con azúcar, distribuya el relleno, enrolle y corte en tajadas.
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