Düdük cremini ile, Ispanak ve beyaz peynir

Düdük Cremini ile, Ispanak & Beyaz peynir

Mantar, beyaz peynir ve ıspanak: mükemmel bir evlilik!.
Bu makarnayı yapmayı bırakma, uzun süre hatırlayacaksın.!

Beyaz peynir bu tarif için idealdir, Yoksa ona bir şans vermen için sana yalvarıyorum.. Güçlü olmasına rağmen lezzeti yemeğin yoğunluğuna katkıda bulunur.
Cremini veya beyaz mantar kullanın; bütçe sıkılmış ise konserve kullanın ama aynı olmayacaktır. Donmuş ıspanak kullandım., Taze bulmadım., ama harika benzer. Ben yeterli olarak feta düşünün çünkü bu tarifi parmigiano reggiano taşımıyor.

İçin 2 insanlar:

Malzemeler:
• 4 onzas de Fusilli

• 6 kemi mantar kelaz içine kesilmiş

• 1 cebolla blanca en juliana

• 2 küçük doğranmış firma kırmızı domates

• 2 sarımsak karanfil iyi doğranmış

• 1 1/2 tazas de espinacas congeladas

• 1/2 fincan beyaz peynir
1 kalamatas fincan veya kesilmiş siyah zeytin

• 1/2 beyaz şarap fincan (İsteğe bağlı)

• 1 iyi doğranmış pırasa buketi

• Pimienta de cayena al gusto

• 3 CDAS. de perejil italiano picado

• Deniz tuzu
• 2 CDAS. sızma zeytinyağı

Hazırlık:
Cook makarna al dente talimatlara göre, ve makarna nın haşlanmış olduğu bir bardak su ayırın.

Bir tavada sarımsak ve sızma zeytinyağı iki yemek kaşığı ile ıspanak yerleştirin.
Ispanak hala donmuşsa sürekli tahta bir kaşıkla hareket ettirerek eritin. Juliennes soğan ekleyin. Domatesler entegre olduktan sonra, Mantar, pırasa ve pişirmeye devam.

Beyaz şarap ekleyin ve alkol birkaç saniye buharlaşmasına izin ve eklemek 1/2 makarna kaynatılarak ayrılmış su bardağı, bu teknik kalınlaşmaya yardımcı olur ve sos için tutarlılık vermek. Iyi hareket edin ve nihayet onlar kırmak değil, böylece tahta bir kaşıkla hareket ederek fusilli ekleyin. Deniz tuzu ve acı biber ile Sezon.

Ellerinizle, beyaz peynir in saçalın ve makarna yarısı ekleyin ve iyice karıştırın: yukarıda kalan ile hizmet.

Notas y Variaciones:
Eğer kullanmaya karar verirseniz veya taze ıspanak almak, sarımsak ve biraz su ile aynı tavada ilk hazırlamak. Bir kapak yerleştirin ve yaprakları azaltmak ve yeterince baş dönmesi haline gelene kadar hareket.

Bütçe beyaz şarap önce taze karides eklemek sağlarsa.

Eğer beyaz şarap kullanmak istemiyorsanız, çıkarın ve makarna daha fazla su kullanın.

Bu yemek sulu ama sıvı olmamalıdır. ;)


0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.