Peynirli börek
Peynirli börek
2016-12-04 16:05:35
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hazırlama süresi
pişirme süresi
Malzemeler
- · 400 g. de queso cremoso
- · 250 ml. de leche condesada
- · 250 ml. süt
- · 5 yumurta
- · 3 çorba kaşığı şeker
- · ½ cucharada de agua
- · Para adornar: Nata (crema de leche)
Talimatları
- Vierta el azúcar junto con el agua en el molde de la olla, póngalo al fuego y deje que el azúcar se caramelice; mueva el molde de manera que el caramelo cubra por completo el fondo y las paredes y deje que se enfrié.
- Bu arada, casque los huevos en el vaso de la batidora eléctrica, añada el queso, y los dos tipos de leche y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta la mezcla en el molde e introdúzcalo en la olla a presión, conteniendo medio vaso de agua. Cierre la olla, póngala al fuego, y cuando suba la presión, baje el fuego y cocine el flan, el vapor, sırasında 5 dakika.
- Retire la olla del fuego, deje que baje la presión y ábrala. Son olarak, desmolde y sírvalo adornado con la nata montada.
Notlar
- Mikrodalga: DEĞİL
- Buz gibi: DEĞİL
- İşlem Zamanı: KISA
- İçin 6 insanlar
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