Kuzey yıldızı

Kuzey yıldızı
gurme tarifi
Masaüstü
Fransız mutfağı
Ekmek ve buns
Kuzey yıldızı
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
25 min
Toplam süre
50 min
hazırlama süresi
25 min
pişirme süresi
25 min
Toplam süre
50 min
Malzemeler
  • 1 çavdar unu kg
  • 100 ekşi hamur g (Fırın)
  • 1 l su yaklaşık
  • 20 Maya preslenmiş g
Gel gelelim
  • 2 cucharadas colmadas de sal
  • 1 comines çay kaşığı, otra de hinojo y otra de anís
  • un poco de leche
Fırın tepsisi için
  • un
Talimatları
  1. Un ile bir fırın tepsisine serpin. Bir kaseiçine yarım un eleyin. Mezclar la masa ácida de panadería con el agua y la levadura prensada desmenuza da y amasar bien con la harina.
  2. Dejar reposar tapado durante la noche en un lugar caliente. Trabajar la sal, la mitad de las especias y el resto de la harina tamizada con la masa fermentada. Dividir la masa en tres partes iguales. De dos partes hacer ocho trozos iguales.
  3. Con la tercera parte hacer una tira, enrollarla en forma de caracola y colocarla en el centro de la bandeja enharinada. Con las partes pequeñas de masa formar tiras de 20 cm de largo, colocarlas alrededor de la cara cola y enrollar un poco las puntas hacia dentro (según el modelo de la fotografía superior).
  4. Isı fırın için 250 derece. Pintar la superficie del pan con la leche y espolvorear el resto de las especias por encima. Cocer el pan 25 fırının dibinde dakika.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.