Sıcak sığır eti ve su teresi salatası

Akşam yemeği
Asya mutfağı
Vietnam mutfağı
Etli sebze
Sıcak sığır eti ve su teresi salatası
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
Malzemeler
  • 350 g de solomillo. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 tallos de hierba de limón (sadece beyaz kısmı), çok ince dilimler halinde
  • 4 diş sarımsak, majados
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, yarısı içinde
  • 4 Chives, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kireç suyu
Talimatları
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, sarımsak, la hierba de limón, 2 yemek kaşığı yağ, la sal y la pimienta molida. Mezcle todo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 dakika.
  2. Bu arada, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Notlar
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.